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Find Your Perfect Match: Japanese Tea and Food Pairings
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December 05, 2020
找到你的完美搭配:日本茶与美食的搭配

与葡萄酒类似,日本茶也常与餐点、小吃和甜点搭配,以提升和衬托食物的风味,带来完整的味觉体验。在众多茶食搭配中,我们推荐以下几种组合。

Cable car
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October 16, 2020
宁静:箱根的绿色景观与天然美食 第三部分:景点推荐

几个世纪以来,箱根一直是人们放松身心、享受著名温泉(天然温泉)的胜地。从东京出发,只需一个多小时即可轻松抵达,远离都市喧嚣,这里拥有丰富的活动,包括徒步旅行、参观艺术博物馆、体验传统手工艺制作以及品尝各种美味的当地美食。快来探索这些景点吧!

Shika Jaya
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October 16, 2020
宁静:箱根的绿色景观与天然美食(二):下午美食之旅

几个世纪以来,箱根一直是人们放松身心、享受著名温泉(天然温泉)的胜地。从东京出发,只需一个多小时的车程,即可轻松逃离都市喧嚣,这里拥有丰富的活动,包括徒步旅行、参观艺术博物馆、体验传统手工艺制作以及品尝各种美味的当地美食。一起来享受我的下午美食之旅吧!

Hakone food travel guide
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October 16, 2020
宁静:箱根的绿色景观与天然美食 第一部分——晨间美食之旅

几个世纪以来,箱根一直是人们放松身心、享受著名温泉(天然温泉)的胜地。从东京出发,只需一个多小时的车程,即可轻松逃离都市喧嚣,这里拥有丰富的活动,包括徒步旅行、参观艺术博物馆、体验传统手工艺制作以及品尝各种美味的当地美食。一起来探索我的美食之旅吧!

Tea Etiquette: How to Serve and Enjoy Tea in Japan
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September 04, 2020
茶道礼仪:如何在日本奉茶和品茶

在日本,茶道礼仪至关重要:从传统茶道的繁复细节到在家中招待客人,无不体现着这一点。无论是侍茶者还是客人,都遵循着一些微妙的规则,这些规则代代相传,已深深融入日本茶文化之中。

The Wonderful World of Japanese Green Teas
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September 02, 2020
日本绿茶的奇妙世界

日本出产世界上许多优质绿茶,品种繁多,品质各异。下面我们为您介绍九大主要类型。

Kyushu (九州)
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August 23, 2020
九州地方美食指南

九州(九州)——日本最南端的本土岛屿,拥有堪称日本最受欢迎、最具特色的美食。这归功于诸多因素,但最重要的是中国移民的影响、地热现象以及众多港口带来的悠久的沿海和深海捕鱼历史。

KYUSHU (九州)
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August 20, 2020
KYUSHU (九州) - 日本令人惊叹的美丽

从遍布原生花卉的绵延山丘,到被熔岩和火山灰覆盖的山脉,再到神秘而雾气缭绕的小镇,九州真是一个独一无二的世界。

Shojin Ryori - The Beauty of Simplicity
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July 23, 2020
精进料理:简约之美

如同日本的许多事物一样,最珍贵的体验往往是最简单的。这种理念在被称为“精进料理”(shojin ryori)的传统日式佛教料理中体现得尤为明显。这些素食,通常是纯素的餐食,不仅是虔诚的佛教僧侣的专属,也是所有到访京都等古老城市游客的一大亮点,游客可以在寺庙内享用这些美味佳肴。

Okinawa food and cuisine
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June 28, 2020
日本冲绳必尝地方美食

冲绳是日本最南端的热带岛屿,其气候和生活方式与日本其他地区截然不同。冲绳料理,又称琉球料理(琉球料理),拥有独特的风味和口感,并深受不同文化的影响,其丰富的历史底蕴也使其独树一帜。

The Invention of Oyster Sausages - A Delicacy from Iwate Prefecture - Kokoro Care Packages
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May 26, 2020
牡蛎香肠的发明——岩手县的美味佳肴

我以前根本不知道世界上有牡蛎香肠这种食物,也不知道岩手县有这种食物。

Yonezawa beef
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May 19, 2020
东北地区必尝的5种地方特色菜

日本东北地区 该地区以出产日本最高品质的农产品而闻名。 以下是一些地方特色菜。