KYUSHU (九州) - 日本令人惊叹的美丽

九州(KYUSHU)意为“九个省”,是日本最南端的主要岛屿,也是日本第三大岛。
九州岛因其独特的地质地貌和火山地貌而被誉为最令人叹为观止的旅游胜地之一。日本最大的活火山——阿苏山就坐落于此,海拔高达5223英尺(约1580米)。由于九州岛海拔较高,淡水泉自然涌现于九州岛山区的各个盆地中。又因岛上持续不断的地壳运动,火山压力和地热能得以渗入地下深处的裂缝,加热盆地,从而形成常年不涸的天然温泉,即“温泉”。泡温泉是日本历史的重要组成部分,过去因其古老的疗愈和恢复功效,温泉曾是名流和武士的专属享受。如今,几个世纪过去了,普通人也能体验到这种令人神清气爽的温泉之旅。

九州的别府市被誉为温泉之都,其温泉水产量位居全国之首。别府的经济也因此蓬勃发展,全年都有成千上万的游客入住温泉浴场和旅馆(日式旅馆)。这座城市散发着浓郁的蒸汽和热量,人们甚至可以利用温泉水烹饪食物,这种源自江户时代的烹饪方式被称为“地獄蒸”。海鲜、蔬菜和鸡蛋完全利用地热加热至完美状态,然后盛放在编织篮中,让食物在蒸煮后能够“呼吸”。

别府西南方向便是熊本市,这座拥有近百万人口的城市环绕着一座古老的日本城堡。城堡及其花园始建于1467年,历经多次围攻和火灾,依然屹立不倒。马刺(Basashi)就起源于此。马刺是一种类似生鱼片的生食马肉的文化习俗,如今已成为日本各地的一道美味佳肴。
再往南便是长崎,它或许是九州最繁荣的城市,因为在二战末期的1945年8月9日,它被原子弹摧毁。此后,它成为了和平谈判和无核化努力的避风港。75年后的今天,它已发展成为烟草、柑橘、钢铁和茶叶贸易的特大城市。由于500多年前葡萄牙殖民者的到来,这座城市至今仍保留着相当数量的基督教信徒。
九州的奇妙之处无法用寥寥数语概括,唯有亲身经历才能真正领略。从遍布原生花卉的绵延山丘,到火山熔岩和火山灰覆盖的山脉,再到神秘莫测、云雾缭绕的小镇,这里宛如一个独一无二的世界。