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How Japan Celebrates Christmas 
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December 07, 2022
日本如何庆祝圣诞节

尽管日本只有不到1%的人口信奉基督教,但圣诞节在日本全国范围内仍被广泛庆祝,被视为一个世俗节日。然而,传统的西方圣诞节庆祝方式与日本的圣诞节庆祝方式存在一些关键差异。本文将介绍日本在圣诞节方面一些独特的文化习俗。

Unique Japanese Convenience Store Foods
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December 06, 2022
日本便利店特色食品

日本便利店,简称“konbini”,与其他国家便利店截然不同。在日本,几乎每个街角都能找到一家,通常24小时营业,提供种类繁多、品质上乘的美味食品。除了经典的饭团、便当和三明治之外,以下是我们推荐的一些便利店特色美食。

How to Celebrate Japanese New Year: Oshogatsu, Traditions and Customs
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December 02, 2022
如何庆祝日本新年:正月、传统和习俗

正月(お正月)是日本的新年,也是日本最重要的节日。庆祝活动充满了各种传统和习俗。如果你有幸在正月期间身处日本,不妨加入当地人的新年庆祝活动,体验一些传统习俗。

The Ultimate Guide to Udon Noodles
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November 29, 2022
乌冬面终极指南

虽然不如拉面那么受欢迎,但乌冬面不仅在日本,而且在世界各地都逐渐获得认可。它堪称面条中的极致慰藉,而且做法多样。乌冬面由小麦粉、水和盐制成,通常粗两到四毫米,常用于热腾腾的日式高汤中,或在夏季冷食。与荞麦面(用荞麦制成)相比,乌冬面通常更有嚼劲,也更粗一些。

Types of Rice: Long Grain, Medium Grain and Short Grain
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November 25, 2022
大米种类:长粒米、中粒米和短粒米

大米大致可以分为三种不同的类别:长粒米、中粒米和短粒米。

GIVEAWAY: Japanese Charcoal Roasted Coffee from Japanese Coffee Co
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November 24, 2022
【已结束】赠送活动:日本咖啡公司出品的日本炭烤咖啡

我们的朋友 Japanese Coffee Co 为您提供赢取一杯日式炭烧烘焙匠心咖啡的机会!

MATCHA - PREMIUM JAPANESE POWDERED GREEN TEA
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November 24, 2022
【已结束】赠送活动:抹茶 - 来自日本绿茶公司的优质日本抹茶粉

我们的朋友日本绿茶公司(全球茶叶锦标赛冠军)为您提供赢取其抹茶——优质日本抹茶粉(1.8盎司)的机会!

Arigato Travel Food Tours: An Insider’s Look Into Japan’s Unique Culinary Scene 
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November 23, 2022
阿里加托旅游美食之旅:深入了解日本独特的烹饪世界

仅东京市就有超过6万家餐厅。这意味着,即使你连续164年每天早午晚都在外面吃饭,也不会去同一家餐厅两次。面对如此多的选择,如何才能找到真正值得你花费时间和金钱的餐厅呢?这就是Arigato Travel的用武之地。

Traditional Japanese Breakfast
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November 18, 2022
日式传统早餐

人们常说早餐是一天中最重要的一餐。在日本,您可以享用到美味丰盛的早餐,虽然其中可能包含一些您意想不到的菜肴。

Aojiru: Japanese Green Juice
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November 15, 2022
青汁:日本绿色果汁

青汁(字面意思是“绿色饮料”)是一种以羽衣甘蓝为主要原料的营养饮料,在日本很受欢迎,因为它具有保健功效。

Shio Koji: What It Is and How To Use It
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November 10, 2022
盐曲:它是什么以及如何使用

盐曲!我最喜欢的话题之一,也是我最喜欢的日本食材之一。长期关注本博客的读者肯定已经注意到我经常谈论曲以及用它制成的各种产品,今天我们就来深入了解一下盐曲。

Dashi vs Shiro Dashi vs Tsuyu: What's The Difference Between These Japanese Broths?
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November 08, 2022
Dashi、Shiro Dashi 和 Tsuyu:这些日本高汤之间有什么区别?

日式汤品的世界有很多重叠之处。以下是三种最常见的汤品之间的区别:高汤(dashi)、白高汤(shiro dashi)和汤汁(tsuyu)。