卡罗琳·卡伦-菲尔普斯（笔名 Pickled Plum）是一位日裔/法裔加拿大籍的食谱创作者、美食博主和摄影师。她致力于展示美味正宗的亚洲食谱，尤其擅长日式料理、纯素和素食菜肴，并配以精美的摄影作品、简单易懂的步骤说明、视频以及实用的食谱变化。卡罗琳的作品曾刊登于《Bon Appetit》、《Shape》杂志、《Self》杂志、《Today Show》等媒体。
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