甜咸口味
SHIO (SALT) KOJI (塩麹)
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甜咸口味

盐曲（咸米曲）

$13.50
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数量
  • 描述
  • 细节
  • 如何使用
  • 从传统到餐桌
精彩片段
  • 经JAS认证的有机国产糙米
  • 增强任何食材的风味
  • 仅由三种原料制成：水、盐和米曲。

曲霉是一种传统的日本发酵微生物，是味噌、酱油、米醋和清酒等许多日本食品的基础。


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Size: 170克
Storage: 开封后请冷藏。
Ingredients: 有机糙米，海盐

DISCLAIMER:

We provide ingredients and common allergens based on the packaging as a reference only. Please consume with caution based on your own individual health concerns as we cannot guarantee the presence or lack of certain ingredients, allergens and/or animal products.

Suggested Uses: 可用于调味汁、腌料和酱汁中，增添一丝咸甜风味。也可用于制作腌制蔬菜。可用于腌制食物、调味汁/酱汁，或作为肉类和鱼类的腌料。
Substitutions: 用作盐的替代品。
Recipes: 梅子盐曲炸鸡；盐曲鸡配四季豆和红薯；盐曲番茄意面；极简日式食谱：盐曲鸡；泡菜浅渍（日式腌黄瓜）

盐曲（咸米曲）

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