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How to care for a Japanese Knife
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December 16, 2022
如何保养日式刀具

一把好的厨刀或许是任何厨房里最重要的工具,而一把日本刀往往价格不菲,因此学习如何正确保养和维护一把刀非常重要,这样它才能帮助你在未来的几年里在厨房里创造奇迹。

How Japan Celebrates Christmas 
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December 07, 2022
日本如何庆祝圣诞节

尽管日本只有不到1%的人口信奉基督教,但圣诞节在日本全国范围内仍被广泛庆祝,被视为一个世俗节日。然而,传统的西方圣诞节庆祝方式与日本的圣诞节庆祝方式存在一些关键差异。本文将介绍日本在圣诞节方面一些独特的文化习俗。

How to Celebrate Japanese New Year: Oshogatsu, Traditions and Customs
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December 02, 2022
如何庆祝日本新年:正月、传统和习俗

正月(お正月)是日本的新年,也是日本最重要的节日。庆祝活动充满了各种传统和习俗。如果你有幸在正月期间身处日本,不妨加入当地人的新年庆祝活动,体验一些传统习俗。

Arigato Travel Food Tours: An Insider’s Look Into Japan’s Unique Culinary Scene 
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November 23, 2022
阿里加托旅游美食之旅:深入了解日本独特的烹饪世界

仅东京市就有超过6万家餐厅。这意味着,即使你连续164年每天早午晚都在外面吃饭,也不会去同一家餐厅两次。面对如此多的选择,如何才能找到真正值得你花费时间和金钱的餐厅呢?这就是Arigato Travel的用武之地。

Aojiru: Japanese Green Juice
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November 15, 2022
青汁:日本绿色果汁

青汁(字面意思是“绿色饮料”)是一种以羽衣甘蓝为主要原料的营养饮料,在日本很受欢迎,因为它具有保健功效。

Three Must-See Japanese Autumn Festivals
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November 04, 2022
日本秋季三大必看节日

日本的秋季祭典充满了热闹的传统和丰富的食物,从赏月到赏红叶,再到美丽的夜间祭典,应有尽有。

Guide to Oshogatsu: Japanese New Year, Celebrations, and Food 
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October 28, 2022
正月指南:日本新年、庆祝活动和美食

日本新年被称为“正月”(お正月),在日本有着特殊的习俗和传统。以下是日本最重要的节日以及适合与家人一起享用的节日美食指南。

A Guide to Fukubukuro, Japanese New Year Lucky Bags
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October 18, 2022
福袋指南:日本新年福袋

福袋,日语常译为“lucky bags”,是日本新年期间的一种传统习俗,人们会以固定价格(通常折扣力度很大)购买各种神秘物品。在日本的迷信观念中,人们认为不应该带着不需要的东西进入新的一年。福袋最初是商家为了清理库存和空货架,以便在新的一年里以全新的面貌迎接顾客而发明的。 福袋是日本最受欢迎的购物活动之一,每年都吸引大量顾客。与美国的“黑色星期五”类似,购物者们早早排队,希望能抢到数量有限的福袋。近年来,部分原因是受新冠疫情影响,一些商家开始采用线上抽奖的方式让顾客有机会购买福袋,以减少人流。福袋通常在圣诞节后开始销售,但也有一些商家会等到新年后才开始销售。 福袋的价格通常在1000日元到10000日元之间,主题会根据商家的喜好而定。几乎任何东西都可以装进福袋出售,包括服装、配饰、电子产品、零食、食品,甚至度假套餐。福袋是一种有趣的碰运气方式,偶尔还能淘到超值好物。

Zakka: Japanese Miscellaneous Goods
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October 14, 2022
Zakka:日本杂货

Zakka,字面意思是“杂货”或“日用品”,是一个日语词汇,在英语中没有完全对应的词语。Zakka 包含词根。 扎津, 它指的是“无法归类的物品”,涵盖了各种各样的日常用品,这些物品经过精心设计或挑选,旨在迎合一种更高品质的生活方式。例如,一块普通的厨房海绵可能不被认为是zakka,但一块笑脸形状的厨房海绵就可能是了!

Veganism in Japan
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October 11, 2022
日本的素食主义

尽管日本以健康饮食和传统佛教料理而闻名,但令人惊讶的是,素食主义在日本全国范围内并不普遍。2018年, 日本时报 据估计,只有 2.1% 的日本人是素食主义者,而同年日本游客中素食主义者的比例为 5%。 然而,与全球趋势一致,素食主义在日本正稳步兴起,尤其是在构成“金三角”的三大城市:东京、京都和大阪。在这三大城市中心,素食产品和餐厅随处可见,奉行植物性饮食的人群虽小但正在不断壮大。与其他国家素食主义往往侧重于动物权利和环境保护不同,早期对日本素食主义的调查显示,其主要驱动力是追求更健康的生活方式。

Radio Taiso: Japan’s Group Stretching Routine
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October 07, 2022
广播体操:日本的团体拉伸操

每天早晨,日本各地数以百万计的人们都会参与“广播体操”(Radio Taiso),这是一套时长10分钟的徒手健身操,配以轻快悦耳的钢琴曲。广播体操于1928年首次在日本国家广播电台播出,其灵感来源于美国大都会人寿保险公司(Metropolitan Life Insurance Co.)。该公司发明了这种健身操形式,旨在鼓励城市居民以轻松的运动开启新的一天。在这段简单的锻炼过程中,一个欢快的声音会引导参与者完成13个拉伸动作,这些动作旨在提高灵活性、体能和肌肉力量。广播体操适合所有年龄段和技能水平的人群,而且无需任何器械。事实上,每个动作都有坐姿版本,真正做到了人人都能参与!

Power Spots: Sites of Energy and Restoration
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September 20, 2022
能量点:能量与修复之地

在日本乡村旅行或翻阅地区旅游指南时,你可能会遇到“能量点”(パワースポット)这个词。虽然这个词组源自英语,但它的含义可能并不那么显而易见。不过,只要去过一两个能量点,你很快就会明白它们代表什么了!