食谱：山药泥（磨碎的山药）和黑芝麻酱白萝卜沙拉

这道简单的沙拉以爽脆清爽的白萝卜丝搭配酸甜酱汁为特色。黑芝麻酱的坚果香甜恰到好处地平衡了Tororo沙拉酱的酸辣味，而黑芝麻则增添了一丝酥脆的口感。

份量：2-3人份

原料：

• ⅕个大白萝卜（日本萝卜）（可用白芜菁或豆薯代替）

• 一小撮盐

• 1 茶匙黑糖（冲绳黑糖）和芝麻酱*（可用 1 茶匙花生酱和一小撮糖代替）

• 3茶匙托罗罗沙拉酱

• 黑芝麻（用于装饰）

指示：

1. 将白萝卜洗净去皮，切成细长的火柴棍状。放入滤网中，撒上盐，拌匀，放在一旁备用。

2. 在一个中等大小的碗中，将Tororo沙拉酱与黑芝麻酱混合均匀。（如果增加用量，Tororo沙拉酱与黑芝麻酱的比例为3:1。）

3. 大约15分钟后，挤干白萝卜中的水分。将白萝卜放入碗中，加入调好的酱汁，拌匀。撒上黑芝麻装饰，即可享用！

这里列出了所使用的Kokorocare产品。