食谱：山椒鱼片（白鱼配日本花椒）芝士玉子烧（蛋卷）
这款风味浓郁的芝士蛋卷，因为加入了山椒鱼（一种用日本胡椒腌制的白鱼），所以鲜味十足。无论是作为美味的早餐、配菜还是小吃，都是不错的选择。
份量：2
原料
- 2个鸡蛋
- 2 茶匙安椒鱼片（白鱼配日本胡椒）
- 1-2汤匙碎奶酪
- 少许盐
- ½ 茶匙橄榄油
指示
- 将鸡蛋打入碗中，与山椒粉、奶酪和盐混合。
- 在煎蛋锅/小煎锅中加热橄榄油。倒入第一步中三分之一的蛋液，然后从另一侧将煎蛋卷翻入锅中。
- 将步骤 1 中剩余的三分之一蛋液倒入平底锅的空隙中，然后再次卷起蛋饼。
- 重复以上步骤，直至用完所有蛋液。盛入盘中，切成一口大小的块状即可食用。
