食谱:日式酱油卡邦尼意面

这款改良版的经典意式培根蛋面,将带您领略冲绳的热带风情。海藻酱油赋予其浓郁的鲜味,不仅提升了酥脆培根和香醇橄榄油的咸香,更令酱汁口感丝滑柔顺。最后,再加入少许冲绳红辣椒岛辣酱,更添一丝岛屿风味和辛辣刺激!
份量:2
原料:
- 200克意大利面(干)
- 2茶匙盐
- 2 汤匙橄榄油(您可以使用香草蒜味橄榄油熏制岛屿豆腐中的橄榄油*)
- 6 片培根(切成 1 厘米的小块)
- 半个洋葱(切薄片)
- 1 1/2 汤匙酱油*
- 少许盐
- 2个鸡蛋
- 志久和红辣椒岛辣酱* (根据口味添加)
指示:
- 按照包装上的说明,在加盐的沸水中煮意大利面。
- 另外,在煎锅中加热橄榄油,按顺序翻炒培根、洋葱和意大利面。加入海藻酱油和少许盐。快速翻炒片刻。
- 关火,打入鸡蛋,搅拌至鸡蛋微微熟透。
- 淋上少许Shikuwasa & Red Pepper Island 辣酱即可享用。
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