极简日式食谱：海苔芥末牛油果

这道食谱展示了如何轻松地将日式风味融入非传统的日式食材中，从而烹制出令人回味无穷的美味佳肴。我们鼓励您在日常饮食中尝试使用日式调味料和酱汁。

在这里，芥末为奶油般的牛油果和橄榄油增添了一丝甜味和清爽的辛辣味，再加上酱油和海苔片的咸鲜味。

烹饪时间：5 分钟 | 份量：2 人份 | 纯素

原料

• 1 个牛油果（切丁）
• ½ 茶匙芥末酱
• 2茶匙酱油
• 1汤匙橄榄油
• 半张全尺寸紫菜（海苔）

指示

1. 将除海苔以外的所有食材混合在一起。
2. 用手将海苔撕成小块。加入步骤1中。再次搅拌均匀即可食用。

选项

• 用海苔酱（海苔糊）代替海苔。
• 用芝麻油代替橄榄油。
• 用盐昆布代替酱油。
• 加入豆腐丁和/或芝麻
• 尝试用甜酱油代替普通酱油来制作牛油果刺身。