食谱：甜梅姜汁猪肉吐司
这款开放式三明治甜咸适口，是一款令人满意的零食或简餐，充满了花香和姜味。
份量：1
原料：
- 食用油
- 100克猪肉（切片）
- 1汤匙清酒
- 2茶匙糖
- 2-3茶匙酱油*
- 1茶匙马铃薯淀粉
- 1汤匙有机梅子醋腌姜
- 两片面包
- 2-3茶匙芥末酱或蛋黄酱
- 碎奶酪
- 可选：葱花（切碎）作装饰
注：您可以用 1 汤匙味醂代替清酒和糖。
指示：
- 在煎锅中加热食用油，放入猪肉。猪肉煮熟后，加入清酒、糖、酱油和土豆淀粉，继续烹煮至酱汁在猪肉表面焦糖化。
- 将面包片单独烤至金黄。烤好后，涂上芥末酱或蛋黄酱，放上步骤1中焦糖化的猪肉，再铺上有机梅子醋腌姜和奶酪。放入烤箱烤5-6分钟，直到奶酪融化。如果喜欢，可以撒上切碎的葱花。
*可在我们的“创意启航：重新定义‘和’”关怀礼包中找到
