April 28, 2022

食谱:炖豆腐名菜

食谱:炖豆腐名菜

炖豆腐是明太子名菓浓郁风味的完美清淡基底。


份量:3份

原料

  • 2 汤匙明太子名菓
  • 1汤匙酱油*
  • 100毫升水
  • 1块(250克)嫩豆腐(切成一口大小的块)
  • 半根葱(斜切)
  • 2茶匙马铃薯淀粉(用于增稠)
  • 淀粉和水(适量)

指示 

  1. 将明太子、豆腐、酱油和水放入小锅中,用中火加热。待其开始冒小泡时,加入豆腐和葱,煮沸。
  2. 将土豆淀粉与少量水混合,然后轻轻搅拌到汤中,直到汤开始变稠。即可盛出享用。

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