食谱：腌梅烟熏腌萝卜、奶酪和黄瓜三明治

“虽然大多数腌萝卜通常呈黄色，味道偏甜（但我依然很喜欢！），但这款腌萝卜的独特之处在于它添加了鲜美和烟熏风味。薄薄的腌萝卜片非常爽脆，与奶酪、酱油等其他鲜味食材搭配食用风味极佳。它也可以作为三明治和汉堡的腌菜。”——腌梅

份量：1个三明治

原料：

• 2汤匙蛋黄酱
• ½茶匙酱油
• 两片三明治面包
• 6块烟熏腌萝卜，切成两半
• 6片黄瓜
• 帕玛森芝士片

说明：

1. 将蛋黄酱和酱油混合在一个碗中，然后将混合物涂抹在两片三明治面包上。
2. 在一片面包上铺上足够的帕玛森奶酪，盖住表面，然后放上黄瓜和烟熏腌萝卜。
3. 盖上另一片面包，然后将三明治切成两半。即可食用。

食谱由我们的朋友Pickled Plum提供。