食谱：鸡肉黄瓜配名菜

这道清淡爽口的菜肴可以作为配菜或沙拉，它融合了明太子、芝麻油、薄荷紫苏和生姜的独特风味。

份量：2

原料

• 1根小黄瓜（切成细条）
• 100克熟鸡胸肉（撕碎）
• 2 汤匙明太子名菓
• ½ 茶匙醋
• ½ 茶匙芝麻油 
•  2片紫苏叶或薄荷叶（切碎）
• 1块姜（切碎）

指示 

1. 将黄瓜放入碗中，放上鸡丝。
2. 将明太子、醋和芝麻油分别混合。加入切碎的紫苏/薄荷叶和姜末，搅拌均匀。将此混合物浇在第一步中的鸡肉和黄瓜上，即可享用。