梅矢三

日本都道府县: 和歌山

梅矢三的日语版本: 优しい梅屋さん

成立于1940年的Yasashi Ume Yasan,以祖母亲手制作的方式制作梅干。他们的梅子产自和歌山县,采用有机种植,不使用杀虫剂和化肥,并获得日本农业标准有机认证。日本的有机认证标准非常严格,即使在以梅子闻名的和歌山县,也只有1%的梅子获得有机认证!梅子经过海盐腌制,制成饱满多汁、酸甜可口的梅干。这种有机梅干的口感,如同祖母亲手制作一般自然!

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