April 28, 2022

食谱:番茄高汤

食谱:番茄高汤

苏打水为这道简单健康的番茄汤增添了鲜味和来自海洋的微妙风味。


份量:2

原料

  • 50毫升橄榄油
  • 2瓣大蒜(压碎)
  • 半个洋葱
  • 半根西葫芦(切成一口大小的块)
  • 半个日本茄子(切成一口大小的块)
  • 2 个小番茄(压碎)
  • 2 块苏打布什高汤或 2 茶匙苏打布什高汤粉
  • 50毫升水
  • 少许盐

指示

  1. 在锅中加热橄榄油,然后炒香大蒜和洋葱。
  2. 加入西葫芦和茄子,翻炒后加入西红柿。
  3. 加入苏打水、水和盐。盖上盖子,小火慢炖约10分钟。

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