食谱：亲子丼（鸡肉鸡蛋盖饭）
亲子丼（字面意思是“父母与孩子一起盖饭”）是一种广受欢迎的盖饭，它简单快捷，却又饱腹感十足。亲子丼的名字来源于它的两种主要食材：鸡肉（父母）和鸡蛋（孩子）。鸡肉和鸡蛋先用鲜美的日式高汤慢炖，然后盖在热腾腾的米饭上。
份量：2
原料
- 两碗米饭
- 1块（280克）鸡腿肉
- 1包九州高汤火锅汤料
- 150毫升水
- 半个洋葱（切片）
- 3个鸡蛋
指示
- 将鸡腿肉切成一口大小的块。
- 将九州高汤火锅汤底和水混合在平底锅中，煮沸后加入鸡肉和洋葱。
- 另取一碗鸡蛋打散，待鸡肉和洋葱煮熟后，倒入打好的鸡蛋。
- 鸡蛋煮熟但仍保持柔软时，将其分开放在两碗煮好的米饭上享用！
2 评论
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