食谱： Kan Koji 凉拌卷心菜沙拉

这款超级简单的凉拌卷心菜沙拉味道浓郁，这要归功于咸香的甘曲酱，它巧妙地与玉米的天然甜味形成对比，并提升了卷心菜的脆爽口感！

份量：4份

原料：

• 200克（约¼个）卷心菜，切丝
• 70克（约三分之一杯）玉米
• 30毫升（2汤匙）橄榄油
• 40 克（2.5 汤匙） 咸曲酱（咸味盐曲）
• 40毫升（2.5汤匙）醋*

指示：

1. 将橄榄油、麴曲酱和醋倒入碗中，搅拌均匀。
2. 将切丝的卷心菜和玉米粒拌入调味汁中。静置至少30分钟后再享用！凉拌卷心菜沙拉可以在冰箱里保存2到3天。

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