制作人聚焦：戈雅公司——用石垣岛的美味和音乐传递微笑

Goya 公司由音乐家兼企业家伊良名诚创立，他对音乐的热情与他对生产正宗冲绳岛屿风味的热情一样高涨。

真琴于1967年出生于冲绳的热带岛屿之一——石垣岛，当时该岛仍处于美国统治之下。他从小就热爱音乐，高中时期就加入了一支80年代翻唱乐队。

在福冈读了四年大学后，他回到石垣岛，白天种甜瓜和西瓜，晚上则进行现场演出。后来，他参加了由索尼唱片大奖赛赞助的、有12000人参加的声乐选拔赛，并获得了亚军。之后，他决定搬到东京，追逐成为音乐家的梦想。

在东京期间，真琴开了一家专营“八重山荞麦面”的餐厅。八重山荞麦面是冲绳八重山群岛特有的荞麦面，八重山群岛位于日本西南端，比日本本土更靠近台湾。他会在餐厅门前的街道上张贴广告来吸引顾客，最终发行了六张单曲和一张专辑。

他对故乡的热爱让他回到了石垣岛，并在那里创立了苦瓜公司（Goya Company）。公司以冲绳著名的苦瓜命名（苦瓜外形像带刺的黄瓜，正如其名，生吃味道极其苦涩）。公司使用当地食材生产各种岛屿风味的香料和调味料。我们推出的冲绳主题礼包中就包含了其中的两款产品：

生柚子醋鲜味高汤，是一种用途广泛的柑橘酱汁，可以形容为介于清淡酱油和油醋汁之间的混合体。这款柚子醋融合了来自石垣岛的醂米黑醋、鲭鱼、香菇和昆布，赋予其真正的岛屿鲜味。

还有冲绳胡椒，一种罕见的国产pepper (similar to the Balinese long pepper or Javanese long pepper) that tastes like a mix between white pepper and cinnamon.

真琴在冲绳担任电台主持人的同时，也继续追求着他对音乐的热爱。您可以在http://go-ya.asia/go-ya_music.html欣赏他的更多音乐作品，也可以在http://go-ya.asia/index.html了解更多关于他所在的公司及其冲绳特色产品的信息。