制作人聚焦：Atelier Aiakane 的靛蓝茶 - 冲泡靛蓝茶

位于长崎市云仙市小滨町狩水地区，坐落着一个俯瞰着风景如画的蔚蓝大海的静谧村庄。这里就是爱茜工作室的所在地。

在这片被自然资源环绕的田野里，Atelier Aiakane种植着棉花、枇杷、李子、核桃、山茶花、竹子、猕猴桃、茴香、柠檬草、薄荷和其他时令花卉。然而，Atelier Aiakane最负盛名的还是它的靛蓝植物。

靛蓝以其鲜艳的蓝色而闻名，常用作织物染料。它在日本声名鹊起，也被称为“日本蓝”。

日本人使用靛蓝已有数百年历史，不仅将其用作染料，还将其视为“药草”。据说靛蓝含有抗菌和抗氧化成分，还能保护肠道健康。早在江户时代，靛蓝商人就将靛蓝装在护身符袋中，并用它来治疗胃痛。甚至有记载称，靛蓝曾被用作治疗误食有毒河豚中毒的有效药物！

虽然靛蓝植物仅用叶子进行染色，但Atelier Aiakane工作室意识到，利用整株植物（包括茎、根、花和种子）能带来更多益处。他们不使用任何化学品或化肥，并且坚持手工包装每一件产品。

Atelier Aiakane 的靛蓝茶不仅拥有令人惊艳的鲜艳蓝色，其美妙的香气和口感也同样令人印象深刻！

公司网站： http://aiakane.com