我们与YUCa's Japanese Cooking 的朋友 Yuca 合作，指导您使用我们“创意开端：重新定义‘和’”护理包中的食材制作简单营养的日式家常菜（也可在我们的市场：Michi no Eki单独购买）。

YUCa原籍磐城市，现居东京，是一位热爱烹饪的妈妈。她通过亲切温馨的烹饪课程，向来自世界各地的朋友敞开家门。三月和四月的每个星期一晚上，她都会在东京的家中厨房与我们连线，在线分享她的“健康日式料理”烹饪课程，教大家制作：

菜单：

• 盐曲青豆饭
• 味噌汤加日式高汤粉
• 香煎香菇配七味粉
• 烤鸡肉配盐曲和青海带
• 豆腐魔芋牛排配柚子味噌酱
• 黄瓜和裙带菜泡菜配米醋

课程详情： 

时间：三月和四月的每个星期日，太平洋时间下午5点/东部时间晚上8点均可参加。
内容：私人在线日式料理课程（每班最多六人）
费用： 5000日元
注册： 点击此处

所需食材：

• 创意启程：重新定义“和” 关爱礼包（使用优惠码 YUCAWACOOKING10 可享九折优惠）。单品也可在我们的市场“道之驿”购买。
• 日本米
• 鸡胸肉或三文鱼片
• 青豆或毛豆
• 香菇
• 蒟蒻
• 硬豆腐
• 裙带菜
• 黄瓜
• 马铃薯淀粉或玉米淀粉
• 菜籽油或植物油

YUCa是谁？

YUCa通过线下课程、线上课程和YouTube视频，以她热情友好的个性和简单美味的日式家常菜，将游客与日本联系起来。她采用手把手教学的方式，教授简单易学的技巧，帮助您在家轻松烹制传统日式料理。

她独特的教学方法赢得了来自世界各地众多国际学生的赞赏：

• 2018年国际旅行者评选的日本最佳烹饪课程和工作坊（TripAdvisor） 
• 2018年国际游客在日本最受欢迎的3项活动和旅游项目（TripAdvisor评选）

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大家好！我是Miriam Weiss，一位日美混血儿，热衷于向全世界推广日本文化及其丰富多彩的内涵。我成长于日本和加利福尼亚，最近居住在波士顿，之后搬到了荷兰！我很高兴能与大家分享我的热情和知识！