柔滑细腻
YUBA (京平ゆば)
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柔滑细腻

腐竹（豆腐皮）

$11.00

船运 结帐时计算。

数量
  • 描述
  • 细节
  • 如何使用
  • 从传统到餐桌
精彩片段
  • 传统佛教寺庙饮食的重要组成部分
  • 质地细腻柔滑。
  • 口感浓郁，带有坚果香气，突显了大豆的天然风味。

腐皮（豆腐皮）是一种简单而营养丰富的食物，制作方法是将豆浆加热，然后轻轻撇去表面形成的豆腐皮。虽然它的味道与豆腐有些相似，但腐皮因其薄而细腻柔滑的口感和略带甜味（近乎黄油般的味道）而独具特色。腐皮富含蛋白质，已成为精进料理（传统佛教寺庙料理）中不可或缺的食材。


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Size: 3 张干纸（23厘米 x 14厘米 x 1.5厘米）
Storage: 室温。
Ingredients: 大豆（产自日本，非转基因）

DISCLAIMER:

We provide ingredients and common allergens based on the packaging as a reference only. Please consume with caution based on your own individual health concerns as we cannot guarantee the presence or lack of certain ingredients, allergens and/or animal products.

Suggested Uses: 将腐竹切成条状，可以添加到汤、炒菜和饺子中，味道极佳。也可以将整片腐竹放入室温水中浸泡约3分钟，然后卷入切丝的蔬菜、虾仁和香草，做成春卷。
Substitutions: 腐竹可以作为肉类替代品，尤其适用于炒菜或炖菜。腐竹片还可以作为富含蛋白质的饺子皮替代品。切成条状的腐竹可以模仿扁面条，用于一些面食，例如汤面或炒面。
Recipes: 腐皮菠菜卷；香脆素食腐皮卷；芝麻酱油腐皮面条

腐竹（豆腐皮）

$11.00
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