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日本都道府县： 大分县
松冈香菇的日语版本： 松冈茸
一百多年来，松冈香菇一直专注于蘑菇种植，其中就包括备受推崇的香菇。松冈的种植者们沿用世代相传的传统方法，在栗栎木（日本栗栎）上培育香菇，赋予其独特的鲜味和泥土气息。采摘后，香菇会经过日晒干燥，以进一步提升其风味。
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