市干畑

日本都道府县: 新潟

市干畑的日语版本: チカラ畑

产自新潟县雪国鱼沼的市良畑荞麦面,象征着重生。该地区在2004年遭受大地震重创,但创始人却将一片废弃的牧场改造成30公顷的有机荞麦农田,同时还大力支持供应链上的当地农民和生产者。

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