食谱：味噌酸奶酱科布沙拉

蔬菜高汤味噌为这道清爽的科布沙拉增添了一丝鲜味和日式风味。

份量：3-4人份

原料：

• 1根小黄瓜
• 2片生菜叶
• 6-8个樱桃番茄
• 1个牛油果
• 2个鸡蛋（煮熟的）
• 170克熟鸡肉
• 2汤匙蔬菜高汤味噌
• 2 汤匙醋
• 1 汤匙橄榄油
• 80毫升原味酸奶
• 少许盐
• 粗磨黑胡椒粉适量

指示：

1. 将黄瓜去皮，纵向切成四份，再切成1厘米的小块；将生菜、小番茄、牛油果、煮鸡蛋和熟鸡肉切成1.5厘米的小块。
2. 将蔬菜高汤味噌、醋、橄榄油、酸奶和少许盐混合在一起。
3. 将[1]摆放在盘子上，然后在上面浇上[2]。根据口味添加胡椒粉。