东北：日本北部丰富的自然资源
日本东北地区（東北地方）以其质朴的乡村风光、广袤的景色和令人放松的天然温泉而闻名，由位于日本本州岛北部的六个县组成。其名称意为“东北地区”，冬季降雪量位居世界前列（使其成为冬季活动的绝佳去处），同时又拥有四季分明的气候。
该地区以其武士历史而闻名，同时也以拥有日本最高质量的农业产品而闻名，包括大米、清酒、农场新鲜水果和蔬菜以及马肉刺身。
这里重点介绍一下这个地区的独特之处——从迷人的节日、美丽的自然风光，当然还有当地美食！
县
东北北部由秋田县、青森县和岩手县组成，而东北南部则包括秋田县、青森县和岩手县。 东北地区由福岛县、宫城县和山形县组成，每个县都有其独特的传统、文化和魅力。
秋田
秋田郡也被认为是同名犬种的起源地，以稻米种植和清酒酿造而闻名，是日本清酒消费量最高的地区之一。每年八月举行的“大曲”烟花大赛是日本规模最大的烟花表演，而横手雪祭则是窝在当地独特的雪屋里，品尝暖暖清酒的绝佳时机。
日本国家旅游组织
青森
青森县是东北地区最北端的县，也是本州岛的主岛。青森县以苹果闻名，是日本最大的苹果产地。此外，青森县还以五户马而闻名，五户马曾是武士们喜爱的坐骑，如今则主要以马肉为主要用途，其马肉常被生食，作为一道名为“马刺”（basashi）的美味佳肴。青森县的睡魔祭是日本规模最大、最著名的睡魔祭，届时会有许多大型纸花车在城市中巡游。
岩手
岩手县从太平洋沿岸一直延伸到日本最长的山脉——奥羽山脉，自然资源丰富，拥有悠久的地域历史，包括自然崇拜、传统民俗和舞蹈，以及深厚的武士文化。当地人民与土地和农业有着紧密的联系，出产日本最优质的大米和清酒、前泽牛肉（一种大理石纹理细腻的牛肉，拥有日本最高等级的A5级）、碗子荞麦面（将一口荞麦面放入碗中，吃完后迅速放入下一口，这变成了一场小型吃荞麦面比赛，看谁能吃下最多的碗，直到盖上最后一个碗的盖子为止）。
游览岩手县
福岛
福岛素有“水果王国”之称，其肥沃的土地出产日本一些最好的水果，包括著名的桃子、梨（日本梨）、樱桃、葡萄、柿子（柿子在日本非常受欢迎，被誉为日本的国果）和苹果。
沿海地区也以渔业和海鲜闻名，盛产肉质鲜美的雪蟹。福岛还以其精美的会津漆器而闻名，其历史可以追溯到14世纪末。
福岛地区在 2011 年地震和海啸中遭受重创，如今已重建并恢复，这充分体现了当地人民的精神。
宫城
宫城县以其令人放松的温泉和雄伟的城堡而闻名，但它最负盛名的还是举办日本规模最大的七夕节（又称星祭）。每年八月，街道上挤满了身着美丽和服和浴衣的人们，他们欣赏着由写满愿望的彩色纸条组成的绚丽多彩的装饰。
七夕节是为了庆祝两位神明——织姬和牛郎的相会。这对被银河分隔的恋人，每年只能在七月初七相会一次。这对命运多舛的恋人的故事甚至比罗密欧与朱丽叶的故事还要古老！
一些地方特色菜包括笹鱼糕（一种用当地白鱼制成的地方鱼糕）、牛舌（烤牛舌）和糯米团子（不加糖的糯米捣碎后淋上甜毛豆酱）。
山形
山形县的暴雪和北风造就了一种独特的现象，被称为“雪怪”——大树被雪覆盖，最终看起来像巨大的白色怪物！
山形县也是日本最大的樱桃和梨产地，但它最著名的或许是一种名为“秋葵”（akebi）的神秘地方水果，也叫巧克力藤。别被它的名字误导了，这种近年来培育的水果外皮呈紫色，果肉半透明，里面满是细小的黑色种子。这种地方特产每年秋季只上市两周左右，味道独特，苦味远大于甜味！
作者简介：
莉莲是Kokoro Care Packages的联合创始人。她拥有日英混血血统，目前居住在洛杉矶。在2018年与杉山明共同创立Kokoro Care Packages之前，她曾在金融（资本市场）领域工作近十年。她热衷于分享日本文化，并致力于保护日本的传统。她相信社群和人际关系的力量，热爱自然和身心健康，也深知良好睡眠的重要性。
