烟熏味浓郁,鲜味十足
烟熏味浓郁,鲜味十足

土佐醋(调味醋)

$16.00
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数量
  • 描述
  • 细节
  • 如何使用
  • 从传统到餐桌
精彩片段
  • 荣获“2022年度最佳醋奖”
  • 烟熏味浓郁、鲜味十足的醋
  • 来自兵库县的独特手工制品

这款屡获殊荣的醋只供应给兵库县神户附近一条商业街上一家不起眼的寿司店的顾客。它融合了鲣鱼干(干制、发酵、烟熏的鲣鱼)和昆布(海带)的烟熏味和浓郁的鲜味,并带有一丝甜味,平衡了醋的微酸。


Size: 150毫升
Storage: 开封后请冷藏。
Ingredients: 谷物醋、味醂、酱油(含大豆和小麦)、糖、鲣鱼片、昆布(海带)、盐、酒精

DISCLAIMER:

We provide ingredients and common allergens based on the packaging as a reference only. Please consume with caution based on your own individual health concerns as we cannot guarantee the presence or lack of certain ingredients, allergens and/or animal products.

Suggested Uses: 可直接拌入新鲜或烤蔬菜中,或与味道清淡的油混合制成清爽的调味汁。也可拌入烤茄子、芦笋和圣女果,最后撒上姜末和鲣鱼干*。此外,还可用于腌制黄瓜或其他蔬菜,或搭配刺身级鱼类食用。
Substitutions: 在您喜爱的菜肴中,可以用它代替米酒、白醋甚至香醋。
Recipes: 醋渍番茄罗勒;醋渍火腿土豆;托萨醋腌洋葱水煮猪肉

土佐醋(调味醋)

$16.00