屡获殊荣
Iwai's Genuine Sesame Oil
IWAI’S GENUINE SESAME OIL (金岩井純正胡麻油)
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屡获殊荣

岩井正宗芝麻油

$16.50
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数量
  • 描述
  • 细节
  • 如何使用
  • 从传统到餐桌
精彩片段
  • 独特的浓郁坚果风味
  • 采用历经150余年不断完善的传统工艺制作而成
  • 经两次压榨，得到清澈纯净、风味浓郁的油脂。
  • 这款完美的收尾油，是您烹制喜爱的日式料理的理想之选。

芝麻油是日本厨房的隐藏瑰宝之一。它独特的坚果风味用途广泛，从炒牛蒡等口感浓郁的蔬菜，到为焯过的菠菜增添清香，都能用到。150多年来，岩井芝麻油一直沿用传统工艺生产芝麻油。他们精心烘焙芝麻，然后进行两次压榨。第一次压榨得到的是最优质的芝麻油，称为“一番榨”（ichiban shibori），第二次压榨则提取剩余的油。最后，将油过滤以去除杂质。最终得到的芝麻油色泽浓郁，清澈透明，带有坚果和焦糖的香甜口感。


Size: 140毫升
Storage: 室温。
Ingredients: 香油

DISCLAIMER:

We provide ingredients and common allergens based on the packaging as a reference only. Please consume with caution based on your own individual health concerns as we cannot guarantee the presence or lack of certain ingredients, allergens and/or animal products.

Suggested Uses: 用盐和胡椒粉混合，即可制成简单的调味汁。可以撒在沙拉或炒菜上，也可以加少许与醋混合，制成饺子蘸酱。
Substitutions: 在调味汁和酱料中，可以用它代替橄榄油、核桃油和鳄梨油，增添坚果风味。
Recipes: 芝麻油豆腐盖饭；芝麻豆腐戳碗；石里姜猪肉； Tonjiru（猪肉味噌汤）

岩井正宗芝麻油

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Iwai's Genuine Sesame Oil
IWAI’S GENUINE SESAME OIL (金岩井純正胡麻油)
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