清新火辣
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真芥末

$9.50

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数量
  • 描述
  • 细节
  • 如何使用
  • 从传统到餐桌
精彩片段
  • 采用真正国产山葵根制成,而非辣根!
  • 余热不灼烧,却不会引起剧烈的灼烧感。
  • 略带甜味和草本香气。

你知道吗?市面上大多数所谓的“芥末”其实只是添加了香料和色素的磨碎辣根。真正的芥末却弥足珍贵。它由磨碎的芥末根制成,风味更加复杂。真正的芥末并非辛辣到令人难以忍受,而是入口后辛辣感迅速而纯粹,随后转为柔和的草本清香,并带有一丝天然的甜味。


Size: 40克
Storage: 开封后请冷藏。
Ingredients: 芥末(国产)、葡萄糖浆、纯米醋、植物油(有机红花油)、膳食纤维(大豆)、盐(天然盐)、香料(芥菜籽)

DISCLAIMER:

We provide ingredients and common allergens based on the packaging as a reference only. Please consume with caution based on your own individual health concerns as we cannot guarantee the presence or lack of certain ingredients, allergens and/or animal products.

Suggested Uses: 几乎没有哪道菜加了芥末不会提升风味。无论何时,只要你想增添一些辛辣或风味,都可以考虑使用芥末。它的用途可谓无穷无尽。例如,可以与酱油混合,作为寿司、刺身、牛排或牛油果的蘸酱。也可以在酸橘汁腌鱼或生蚝、汉堡、沙拉酱或汤中加入少许芥末。芥末还可以与蛋黄酱混合,制成芥末蛋黄酱,搭配炸薯条食用。
Substitutions: 在酱汁和食谱中可代替辣根使用。
Recipes: 芥末土豆沙拉;极简日式食谱:海苔芥末牛油果; Nebaneba Wasabi Konbu Tsukemono(腌菜);

真芥末

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