有嚼劲、面包味浓郁且用途广泛
Fried Fu (Wheat Gluten)
FRIED SENDAI FU (仙台麩)
FRIED SENDAI FU (仙台麩)
FRIED SENDAI FU (仙台麩)
有嚼劲、面包味浓郁且用途广泛

炸腐皮（小麦面筋）

$12.50

船运 结帐时计算。

数量
  • 描述
  • 细节
  • 如何使用
  • 从传统到餐桌
精彩片段
  • 单吃时酥脆，复水后有嚼劲。
  • 能吸收汤和酱汁中的味道
  • 中性口味使其用途非常广泛。

面筋（小麦面筋）是一种类似干面包的耐嚼物质，是小麦去除淀粉后剩下的部分。油炸面筋（Aburafu）是将面筋捏成长条状，类似法棍面包，然后油炸至酥脆制成的。油炸面筋本身味道清淡，能够很好地吸收酱汁和调味料的味道，因此非常适合用于汤、咖喱、炒菜和面条等菜肴。山形屋商店（Yamagataya Shōten）在宫城县生产仙台面筋。这种面筋因宫城县首府仙台市而得名，并已获得清真认证，符合当地众多穆斯林的素食和清真标准。


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Size: 40克
Storage: 室温。
Ingredients: 小麦粉、面筋、植物油（大豆油）

DISCLAIMER:

We provide ingredients and common allergens based on the packaging as a reference only. Please consume with caution based on your own individual health concerns as we cannot guarantee the presence or lack of certain ingredients, allergens and/or animal products.

Suggested Uses: 可用于味噌汤、咖喱、炒菜、粥或面条等菜肴中。汤类菜肴中，可直接加入腐乳。对于汤汁较少的炒菜或炖菜，可先用温水浸泡使其吸水膨胀，然后挤干多余水分。腐乳也可直接食用，撒上盐，像饼干或面包丁一样酥脆可口。
Substitutions: 在法式洋葱汤和意式面包沙拉中，可以用它代替面包。用盐和香料调味后，可以代替烤面包片和饼干，搭配蘸酱食用。
Recipes: 仙台府杂汤；山菜炒饭；葛切养濑锅

炸腐皮（小麦面筋）

$12.50
Fried Fu (Wheat Gluten)
FRIED SENDAI FU (仙台麩)
FRIED SENDAI FU (仙台麩)
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