山内本店

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日本都道府县：熊本

山内本店的日语版本：山内本店

山内本店于270多年前的1751年开始在熊本城西侧繁华的新町小镇生产味噌和酱油，这里曾是当地商贾云集之地。1999年，为了保护当地地下水，他们建造了雨水渗滤池。2009年，他们成为熊本地区首家与水循环农业促进协会达成协议的中小型企业，通过支持白川中游水田的灌溉来循环利用地下水。这些举措每年可补充约12万吨地下水。